美味しいメンチカツ＠横浜

横浜のIKEAの近くで、何やら混雑するお店を発見。

興味本位で寄ってみました。



野本畜産という、牛肉仲卸の会社に隣接した小さなお店です。
が駐車場がいっぱい。しかも何やらイイ匂いが。。。

仲卸直営の売店のようです。
大きな肉の塊を、カウンターのすぐ後ろで加工していました♪
食品偽装とか、いろいろ問題がある昨今ですが、目の前で
加工している安心感があります♪

とりあえず、惣菜も売っているので、
メンチカツ150円とソフトカツ120円（価格が曖昧・・・）
チャーシュウ200g（100g220円くらいだったかな？）
を購入してみました。

綾瀬には高座豚の直売所で売ってる美味しいメンチカツが
ありますし、食べ比べだなぁ・・・

ううううううう〜うまいっ！！！

メンチカツは綾瀬の高座豚に対して、野本畜産は
牛肉を使っているようです。どっちも美味い♪
肉が粗挽きで、かつジューシーです。

ソフトカツはいわゆる「キムカツ」でした。
薄切りの豚肉が３枚重なっているタイプで、
これもかなり美味しい。

高座豚の串カツはデッカい塊の肉を使っているので
これも対照的です。

野本畜産の方にも、今回は買いませんでしたけど、
おそらく普通の一枚肉を使っているカツもありました。

チャーシュウも結構なお味でした♪

肉類も良い色をしていて、とてもリーズナブルな感じでした。
オススメのお店です♪

綾瀬の高座豚直売所も忘れないでねw


野本畜産公式サイトはこちら

株式会社野本畜産　ビーフセンター

こちらもよろしく。↓高座豚直売所(o^∇^o)ﾉ

高座豚手作りハム